Décollage à destination de Shanghai.

Arrivée à Shanghai le matin. Visite du Parc Fuxing : un premier aperçu de la vie des habitants locaux. Toutes les générations pratiquent tous les matins des activités de bien être pour la santé. Vous plongerez ensuite dans la vieille ville de Shanghai, la plus ancienne des parties habitées et toujours animée. Pause dans la maison de thé Huxinting vieille de plus de 160 ans, la doyenne de Shanghai. Visite ensuite du jardin Yu datant du XVIᵉ siècle, considéré comme l’un des jardins traditionnel les plus somptueux de la région. Promenade sur le Bund. Après-midi Balade dans la concession française. Repas inclus. Le soir, à vôtre hôtel, une brève présentation et un petit atelier sur la culture de thé sera animé par votre accompagnatrice pour bien préparer votre périple du thé.

Nuit à l’hôtel Anting Villa 4* situé au cœur de la concession.

Train pour Hangzhou. Votre périple du thé commence par le village de thé Longjing. Ce thé fait partie des grand crus de thé vert et compte parmi les plus réputé de Chine. Visite des 18 théiers de l’empereur Qian Long et du village Meijiawu. Rendez-vous avec un producteur local, pour ensuite cueillir votre propre thé. Vous observerez ensuite le flétrissage et le séchage, les deux étapes cruciales pour la fabrication du thé et sentirez les parfums fraichement dégagés très caractéristiques du thé vert. Déjeuner chez le producteur, avec une cuisine très locale. L’après-midi, visite du parc des tigres galopants, une des sources d’eau les plus réputée pour la préparation du thé Longjing.

Repas libres. Nuit au Merchant Marco Hotel ***

Visite du Musée national du thé pour approfondir votre connaissance sur l’histoire et la culturedecetteprécieuse feuille et vous rendre compte de la richesse du monde du thé. Puis visite du temple Yongfu, oùafait son apparition l’école dite du « thé zen ». A quelques pas du fameux temple Linyin, le templeYongfupropose un cadre calme boisé très peu visité. Vous réaliserez un petit tour dans le jardin secret dethédesmoines au sein du temple où vous aurez la possibilité de déguster la production locale (à régler sur place).

Après cela vous faites un tour dans le très touristique temple Lingyin mais qui reste unevisiteincontournable de Hangzhou. L’après-midi visite de la pharmacie traditionnelle érigée par l’hommed’affaire Hu Xueyan pendant la dynastie Qing en 1874. Aujourd’hui, la boutique est devenue un siteculturel exceptionnel où les visiteurs peuvent contempler la beauté de cet ancien bâtiment et admirer unecentained’objets anciens. Ensuite, balade dans la vieille rue de Hefangjie situé entre la colline Wushanet lelacdel’Ouest. Bordée de théâtres, de maisons de thé et des restaurants, cette rue toujours très animéereflèteparfaitement l’histoire de la ville.

Pour finir cette belle journée, flânerie au bord du très agréablelacdel’Ouest pour y observer la vie quotidienne des habitants. Repas libres. Nuit au Merchant Marco Hotel ****Option avec 360RMB par personne de supplément : Spectacle Impression du Lac de l’Ouest, unchefd’œuvre du grand réalisateur Zhang Yimou. Avec le Lac de l’Ouest et les montagnes environnantes commedécor, ce magnifique spectacle retrace l’histoire millénaire de Hangzhou et ses légendes pour laisserlespectateur émerveillé et sans voix.

Le matin, promenade sur la colline Baoshi, littérairement Colline des Joyaux grâce à ces pierres rougesbrillantes au sein des rochers qui étincellent au moment du lever et du coucher du soleil. Visitedelapagode Baoshu, l’un des points de repère du lac Ouest. Continuation sur la colline Geling lieusacrédutaoïsme, en particulier du courant Quanzhen.

Découverte du temple taoïste Baopu. Départ en trainrapideen 2ème classe dans l’après-midi (référence: 15h36-17h44) pour le mont Wuyi (la Province deFujian)inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. Sa réserve naturelle jouit de la biodiversitélaplusexceptionnelle de toute la Chine du sud-est. La région produit de nombreuses variétés de thé, notammentles thés Da Hong Pao et Lapsang souchong. Accueil et transfert à l’hôtel par chauffeur. Repas libres. NuitàJiujie Shansu Guesthouse 3*+

Une journée consacrée à la découverte du Oolong à oxydation incomplète, à mi-chemin entre le thévertetle thé noir, très réputé dans le monde entier. Descente de la rivière Jiuqu (neuf torsions) sur des radeauxdebambou équipés de chaises en rotin. Visitez également le palais Wuyi, le plus ancien temple taoïstedeWuyishan. Découverte des arbustes séculaires du très onéreux thé des rochers et du théier Da HongPao(Grande robe rouge), nommé le roi des théiers. Dahongpao est un prestigieux thé oolong des monts Wuyi, trois de ces arbustes, poussant sur un rocher datent de la dynastie Ming (1368-1644). Connu pour sonprixdispendieux, le Da hong pao peut se vendre plus de 1 250 000 dollars le kilogramme. Reposez dansunemaison de thé pour apprendre une expérience de “Dian Cha”. Cette expérience du patrimoineculturel
immatériel remonte à la dynastie des Tangs dans l’histoire chinoise et est considérée comme l’incarnationde la culture sociale et de la qualité de l’hospitalité du peuple chinois. Retour à l’hôtel. Repas libres. NuitàNuit à Jiujie Shansu Guesthouse 3*+

Visite de l’ancien village Xiamei. Des passerelles en bois bordent les berges d’une rivière et lavilles’enorgueillit de ses pavillons, de ses petits ponts de pierre, de ses arcades et de ses salles ancestrales. Cemystérieux village ancien possède un passé riche et une culture profonde, et ses habitants y mènent unevie tranquille. C’est un beau et serein refuge rural contre les villes animées d’aujourd’hui. Visite d’unatelierde la production du thé des roches. Transfert à la gare, train rapide pour Xiamen (18h14-21h42 ousimilaireen 2ème classe). Transfert par chauffeur à votre hôtel. Repas libres. Nuit à Park City Hôtel 4*

Votre troisième étape sera consacrée à la découverte de l’un des plus célèbres oolongs chinois, leTieguanyin (Déesse de fer de la miséricorde) réputé pour ses notes boisées, épicées et pyrogénées. Promenade dans les plantations de thé au Xiheshan où vous pouvez ceuillir du thé et vous pourrez suivreun expert qui vous apprendra comment fabriquer le Tieguanyiin (env.1h). Visite d’une expositionsurlacculture de thé. En fin d’après-midi, visite de l’immense marché en gros du thé d’Anxi depuis oùplus de20000 tonnes du thé Oolong sont exportées vers le monde entier. Il compte 1860 boutiques et 2grandeshalles de vente où sont installés plus de 3000 stands de producteurs. Retour à Xiamen. Repas libres. NuitàPark City Hôtel 4*

Dans la matinée, prenez 2 heures de route jusqu’à la région de Nanjing Tulou, ce dernier appeléaussi “maisons circulaires” ou “bâtiments en terre”. Ces tulous, sont de grands édifices collectifs deformecirculaire ressemblant à des forteresses construits dans un but défensif. Visitez le village authentiquedeShiqiao. C’est un village montagneux avec de nombreuses maisons Tulou intéressantes habitées par desfamilles Zhang, notamment le Chuyulou et Changyuanlou. Il est situé dans la zone de montagnelelongd’une vallée profonde et longue, à 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Départ pour visiter legroupeChuxi Tulou comprenant 5 maisons circulaires et le plus vieux Tulou datant de plus de 600 ans. Cetuloun’est plus habité mais abrite un musée qui permet de découvrir des milliers d’objets usuels, et d’ensavoirplus sur l’histoire et la culture unique du peuple Hakka. Faites une randonnée dans la collinevoisine. Retour à l’hôtel. Repas libres. Nuit à Qingdelou Guesthouse 2*

Dans la matinée, promenez entre des villages à travers les plantations de thé, le petit temple et visitezlegroupe Tianluokeng Tulou, Yuchanglou (structure penchée maison hakka), le village de Taxia, puis dirigez-vous vers le groupe Hekeng Tulou encore moins visité. Retour à Xiamen. Repas libres. Nuit à l’hôtel situédans le centre de Xiamen, Huaqiao Hotel 4*

Transfert à l’aéroport par le cheuffeur tôt le matin, direction Yunnan, une des régions originelles duthéetoù l’on retrouve les plus anciens théiers du monde et une culture agricole ancestrale! Vol pourleXishuangbanna via Kunming, une région qui recense à elle seule 12 minorités ethniques sur les 56queregroupe l’ensemble du territoire chinois. (selon le jour il est possible d’avoir un vol direct) La régionestextrêmement renommée pour sa production de thé notamment le Pu’Er, un thé post-fermenté. Après-midi
de marche à la montagne Nan Nuo, célèbre pour ces anciennes plantations de thé. Commençons parunmarché local où se vendent quantité d’aliments exotiques, mais aussi une grande variétédethéscompressés (Tuo Cha) de toutes formes. Marche pendant environ 3h à travers de villages Aini (groupeethnique de Hani) et plantations. Vous emprunterez les petits sentiers forestiers sillonnant à traverslamontagne dans une végétation luxuriante. Certains des arbres à thé bordent le sentier sont âgés deplusde300 ans. Repas libres. Nuit au Crown Hotel 3*

Visite du marché du matin de Menghai, d’un village de minorité Bulang, ainsi que d’un villagespécialisédans la production de papier au procédé artisanal. Route vers Pu’er, avec en chemin un arrêt aujardinbotanique tropical de Menglun, pour en apprendre plus sur son étonnante biodiversité. Repas libres. Nuitàl’hôtel Jianshanlong Guesthouse 2*

Visite du parc à thème du thé de Pu’er sur la colline de Yingpan où se dressent les impressionnants et trèsanciens théiers qui font la renommée de Pu’er. Vous pouvez y retracer les origines et l’évolutiondethéierset découvrir des plantations des différents types de thés, suivre pas à pas les méthodes d’identificationetde fabrication, pour terminer par la conservation et la mise en vente du produit. Les différentes attractionsproposées vous permettent d’apprécier et d’expérimenter en profondeur chaque étape duprocessusd’élaboration du thé. Enfoncez-vous ensuite de plus en plus loin dans les contrées du Yunnan et découvrirdes villages ethniques aux alentours de Pu’er, comme celui du mont Bulang. Repas libres. l’hôtel
Jianshanlong Guesthouse 2*

Visite ce matin du petit village traditionnel de Nakeli, autrefois étape importante sur la route duthéet deschevaux. Le village conserve de nombreux vestiges tels que le pont du vent et de la pluie, le salonducheval centenaire, le relais de la route du thé et des chevaux et d’autres reliques antiques comme la lampedecheval ou l’abreuvoir en pierre. Découvrez à pied les maisons de bois, le grand moulin et le cheminderonde, rencontrez les sympathiques habitants et flânez le long de la petite rivière, dans une atmosphèred’antan. Route vers Yuanyang réputé par ces rizières en terrasses à perte de vue, en passant par HongheetYuanjiang, le long de villages de minorité Dai. Repas libres. Nuit à l’hôtel Twelve Manor 4*.

Aujourd’hui visite d’un marché local. Vous pourrez y rencontrer les minorités Yi et Hani portant encoreleurcostume traditionnel. Dans l’après-midi, nouvelles randonnées à travers de superbes paysages derizièresen terrasses, petits villages et nouveaux points de vue. Repas libres. Nuit à l’hôtel Twelve Manor 4*.

Si possible visite un autre marché local. Route vers Kunming. Découverte du site de la Forêt de Pierre: nousvous y proposons une marche tranquille d’environ 2h à l’intérieur du site, entre pics rocheux et àtraversparfois d’étroits chemins, à l’écart des sentiers foulés par les nombreux touristes chinois. Continuer laroutejusqu’à Kunming. Repas libres. Nuit à l’hôtel Cuiyi ****

Matinée libre. Transfert à l’aéroport par chauffeur pour vos vols de retour.

Arrivée à Paris.

Fin de nos services. Nous vous souhaitons un agréable voyage !