Activité - Cours de cuisine

Cours de cuisine à Shanghai en photos

Présentation des Cours de cuisine à Shanghai

Lors de votre voyage en Chine, vous pourrez prendre un cours de cuisine à Shanghai, afin de découvrir l’authentique culture régionale.

Le cours dure une demi-journée. Vous pouvez demander à ce que l’activité soit faite le matin ou bien l’après-midi, ou même autour du dîner. Il faut compter environ 4h pour ce cours, durant lequel vous réaliserez 3 plats différents.

L’activité commence par une visite du marché où vous devrez, à l’aide du chef, acheter les ingrédients pour les différentes recettes (légumes, viande…). Vous y apprendrez notamment à négocier en chinois !

Ensuite, de retour à la cuisine, le chef commencera par vous expliquer les bases de la nourriture chinoise : assaisonnement, méthodes de cuisson…

Puis, viendra le moment d’apprendre à préparer différents plats chinois.

À la fin de l’activité, vous recevrez une carte avec les recettes que vous avez effectuées.

Si vous prévoyez un voyage en Chine et que cette activité à Shanghai vous intéresse, faites-en nous part dans notre formulaire de contact.

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